Beban Ganda Malnutrisi dan Pola Makan di Pedesaan Jawa Tengah, Indonesia
Indonesia sedang mengalami transisi gizi (nutrition transition/ NT) yang terdiri dari meningkatnya angka kegemukan/obesitas dan konsumsi makanan/jajanan tinggi lemak namun masih dilanda gizi buruk sehingga menimbulkan beban ganda gizi buruk. Artikel ini merupakan sedikit penelitian yang berkaitan dengan beban ganda malnutrisi dan hubungannya dengan pola makan di pedesaan Indonesia menggunakan data tingkat desa primer. Temuan […]
Continue Reading